柿の葉すし，
就如其名，
是一種用柿葉包著的壽司，
也是奈良的名產。
這次前往城崎溫泉的車程近三個小時，
因此在大阪駅就買了一些零食飲料準備在路程中享用，
順手買了一個六入、鯖魚和鮭魚雙口味的「柿の葉すし」，
稅入802円。
柿の葉すし外盒，
這盒是出自一家柿の葉すし専門店「柿千」。
柿の葉すし専門店「柿千」
打開後先看到一張廣告DM。
盒內有薑片、筷子、濕紙巾。
葉子看起來很新鮮........？（據說有人會連葉子一起吃下去）
鯖魚。
鮭魚。
柿の葉すし上的魚肉雖然是生魚，
可是因為經過醃漬，
風味已經和原先的生魚片有差異，
醋飯也壓得比較緊實、濕潤，
且帶有柿葉的香氣，
是一種和普通握壽司截然不同的風味和口感，
個人非常喜歡，
日本各地主要車站應該都有販售，
有到日本不妨試試。
評分：★★★★★
五顆星：超好吃，專程來吃準沒錯！
四顆星：好吃，有機會會再來吃。
三顆星：還不錯，順路的話可以吃吃看。
二顆星：普通，想嘗鮮可以試試。
一顆星：怎麼會鬼迷心竅吃這個...
（評分標準：個人喜好、價位、交通、服務）
柿の葉すし専門店「柿千」
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