其中位在銀座的比内や就是其中之一,
在品嘗過名不虛傳的玉ひで後,
本日再來挑戰銀座的比内や本店!
銀座 比内や使用號稱日本三大名雞的秋田縣比內雞,
櫃檯上還擺了一張證明書來證明店家確實是使用比內地雞。
比内や本店的空間其實不大,
和許多店家一樣設有吧檯座位,
其中雞肉的炭烤都是在吧檯進行,
不過不用擔心,
吧檯和用餐區中間有玻璃隔開,
不用擔心煙味四溢。
午間套餐比較平價,
最貴的究極親子井也僅是玉ひで的最低價位而已。
我們點了三份究極の親子丼。
上菜啦~
日本的親子丼先不論口味,
光這賞心悅目的外觀就沒幾間台灣餐廳做得到,
台灣幾乎都是台式親子丼,
整個走鐘去。
比內地雞果然名不虛傳的鮮嫩好吃~
配上半熟的蛋液~光想到我就餓了!!!
只有好吃而已!
不過還是要和另一間名店玉ひで來比較一下,
以個人的口味來說,
兩間都很好吃,
也都很推薦,
但相較之下還是玉ひで略勝一籌,
特別是在附餐的湯!
在湯的部分銀座比内や雖然不差但真的不能和玉ひで比,
但玉ひで湯給的量超少......
而且玉ひで有加入雞肝!!!
不過這點有的人愛有的人不愛。
玉ひで普遍排隊時間都很長,
若是考慮到這一點,
銀座比内や就勝出了!
要我在烈日下花半小時排隊....不能接受!
但我還是比較愛玉ひで的親子丼XDDDDD
評分:★★★★★
五顆星:超好吃,專程來吃準沒錯!
四顆星:好吃,順路的話會再來吃。
三顆星:還不錯,吃過就好。
二顆星:普通,想嘗鮮的話可以試試。
一顆星:怎麼會鬼迷心竅吃這個...
(評分標準:個人喜好、價位、交通、服務)
玉ひで 食記
http://worldcj.blogspot.tw/2012/08/blog-post_1863.html
銀座 比内や 本店
03-3569-3663
東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル 8F
http://ginza-hinaiya-honten.jimdo.com/
[一~五]
11:30~14:00
[六・日・假]
11:30~14:00
[一~四・六]
17:00~23:30
[五・假日前]
17:00~23:30
[日・假日]
16:00~23:00
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