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2013年8月19日 星期一

北海道札幌系味噌拉麵~らーめん 千秋



取得腳踏車之後,
我們在東京的行動力大增!
不用受限於徒步可及的範圍,

這間千秋就在我們造訪好幾次的西友超市旁,
也成為我們某個晚上的宵夜落腳處。
離住宿的toco.大約騎車10分鐘的路程,
徒步過來?算了吧。



既然這裡是東京,
當然會匯集日本各地不同特色的拉麵,
千秋走的是札幌系的味噌拉麵,
有四種口味:
白味噌、紅味噌、辣味噌和綜合以上三種口味的「千秋」。



千秋味噌拉麵上桌!800円~
北海道札幌系拉麵,
除了以味增為湯底的濃郁口感外,
最大特色就是加入炒過的蔬菜~
千秋用大量現炒的豆芽菜
(真的就在我們面前炒)放入拉麵中,
可以補充一般拉麵所欠缺的纖維質XDDDDD



800円的千秋拉麵叉燒只有一片,
厚度和味道都還可以,
不過有點柴。

湯頭的部分,
味噌系的拉麵和我們就常吃的豚骨系的確不同,
但是千秋的口味重了些,
很習慣日本拉麵口味的我都還覺得有點鹹。(我還太嫩?)
千秋要是把鹹度降低一些,
我應該就可以給到三星吧。(自己加水也是一樣效果?)

評分:★★
五顆星:超好吃,專程來吃準沒錯!
四顆星:好吃,順路的話會再來吃。
三顆星:還不錯,吃過就好。
二顆星:普通,想嘗鮮的話可以試試。
一顆星:怎麼會鬼迷心竅吃這個...
(評分標準:個人喜好、價位、交通、服務)

らーめん 千秋
東京都台東区浅草2-11-7 1F
[火~金]
18:00~翌3:00
[土・日・祝]
11:00~15:00
19:00~翌3:00

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