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2012年3月11日 星期日

標準的博多長濱拉麵~啓燻亭

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看完了整整三小時的軟銀鷹vs火腿鬥士,
我們回到天神開始尋覓今晚的晚餐,
也沒有預定什麼特殊的目標,
就是看到什麼高興就吃。

雖然不是很肯定,
但在九州街道上散步感覺起來步調就是比關東、關西來的慢些,
或許只是我個人感覺吧~


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昨晚由於班機抵達的晚,
只吃了松屋草草果腹,
看到了一間還頗順眼的拉麵店。


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看到門口的模型:就決定是你了!


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來看看MENU吧~


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黑豚角煮就很類似台灣的控肉,
初來乍到的不二法則:點基本款拉麵就好!

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店內還有賣拉麵禮盒,買的人應該不多吧?


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店內的擺設也很簡單,
沒有向一蘭那樣別出心裁,
倒也不失簡單大方。


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標準的白色濃厚豬骨湯,
配上軟嫩的叉燒(為什麼日本拉麵每次叉燒都不給多一點?)
偏硬有嚼勁的麵條,
當作配菜的木耳也很脆。

雖然這碗拉麵沒有太讓人驚豔的特色,
但不管湯頭、麵條、叉燒都有水準以上的表現!


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點拉麵加80円就多三個煎餃,
日式煎餃嘛,台式鍋貼一向都是完封勝,
但啓燻亭的日式煎餃也不差了。


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吃完之後我們就從另一邊的出口離開,
發現.....原來我們是從後門進來的,
這才是正門~


啓燻亭
營業時間:10:30~22:30
福岡県福岡市中央区天神2-7-246
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40021325/


 
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